Фрукты во Вьетнаме

На этой странице вы найдете фотографии с описаниями и ценами на все фрукты, продаваемые во Вьетнаме.

Внимание! Все представленные здесь цены на фрукты действительны только для местного населения. Будьте готовы, что для туриста цена будет завышена, а прописанная здесь стоимость фруктов только ориентир предела, до которого можно торговаться. Так же цена на один и тот же фрукт «плавающая» - зависит от его качества и размера.

 

Авокадо

 

 

 

Другие названия авокадо:

Крокодилова груша, масло гардемаринов, корова бедняка, вьетнамское название - Trai bon (трай бон)

 

Вкус:

Сладости в авокадо почти нет, зато нежная, маслянистая, желтовато-зеленая или белая мякоть, несколько напоминающая грецкий орех, имеет исключительный вкус.

 

Полезные свойства:

Плоды авокадо по энергетической ценности превосходят мясо и яйцо.

Авокадо богато калием, который необходим нашему организму для генерации и передачи нервных импульсов, нормального функционирования мускульной системы, а также важен для поддержания водного баланса на клеточном уровне.

Кроме того, авокадо содержит железо, медь, магний, кальций и фосфор.

Не обделена "аллигаторова груша" и витаминами: А, С, Е, Р и группы В.

Авокадо рекомендуется людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями. Мононенасыщенные жиры способствуют снижению уровня "плохого" холестерина LDL и повышению уровня "хорошего" HDL.

Из-за низкого содержания натрия в авокадо, его можно рекомендовать людям с повышенным артериальным давлением.

Особые вещества, входящие в состав этого фрукта, защищают печень от повреждающего действия ядов.

В авокадо очень низкое содержание сахара (около 1,5%), что делает его идеальным фруктом для диабетиков.

 

Как правильно выбрать фрукт:

Авокадо не дозревают на дереве - они должны быть сорваны и пролежать 7-12 дней, после чего фрукт станет мягким и тогда его можно есть.

 

Подробная информация об авокадо: читать ЗДЕСЬ. 

 

Стоимость авокадо во Вьетнаме за 1 кг:

20 000 — 30 000 VND (1-1,5$)

 

Джекфрут

 

 

 

Другие названия джекфрута:

Хлебное дерево, вьетнамское название - Trai mit (трай мит)

 

Вкус:

Внутри под желто-зеленоватой кожурой находятся большие дольки желтого цвета, обладающие специфическим вкусом и сильным ароматным запахом. Фрукт сладкий и вкусный. Сравнить не с чем – и консистенция и вкус джекфрута оригинальны.

 

Полезные свойства:

Джекфрут богат витамином A, серой, кальцием и фосфором.

Созревшие плоды содержат около 40% углеводов (крахмала) — больше, чем в хлебе.

Считается, что сваренные листья джекфрута увеличивают количество молока у кормящих матерей.

Считается, что дерево джекфрута приносит удачу (в переводе с тайского джекфрут означает «поддержка, помощь»). А семена джекфрута обладают свойствами талисмана, которые оберегают хозяина от огнестрельных ранений и ран, нанесенных острыми предметами.

 

Внимание! Спелый фрукт обладает слабительным свойством.

 

Как правильно выбрать фрукт:

Джекфрут по форме напоминает дуриан, и является одним из самых крупных выращиваемых фруктов, его вес может достигать 40 кг.

Кожура фрукта зеленого цвета с небольшими шипами. Когда джекфрут созревает, кожура натягивается, становится зеленовато-желтой, а шипы теряют свою остроту. Так же кожура не должна быть поврежденной. На ощупь она должна быть плотной, но не твердой.

Когда джекфрут спелый, он имеет очень приятный ароматный запах.Слишком сильный запах говорит о том, что джекфрут уже перезрел.

Джекфрут можно хранить в холодильнике не более 3-5 дней, а в морозильной камере – до двух месяцев.

 

Подробная информация о джекфруте: читать ЗДЕСЬ. 

 

Стоимость джекфрута во Вьетнаме за 1 кг:

15 000 — 20 000 VND (0,8 - 1$)

 

Драконий фрукт

 

 

 

Другие названия драконьего фрукта:

Питахайя, вьетнамское название - Trai thang long (трай ханг лонг)

 

Вкус:

Кремообразная белая или красная мякоть с огромным количеством мелких косточек довольно сладкая на вкус, когда плод полностью созрел, и довольно кислая, если плод сорван раньше срока.

 

Полезные свойства:

Содержит железо, витамины группы B, йод и кальций.

Драконий фрукт способствует улучшению зрения и снижению артериального давления.

Семена, которые обычно едят вместе с мякотью, благотворно влияют на уровень глюкозы в крови, что важно для диабетиков.

 

Внимание! Сок красной разновидности питахайи очень плохо отстирывается, при употреблении стоит соблюдать осторожность.

 

Как правильно выбрать фрукт:

Зрелый плод имеет красный или розовый цвет, а шипы-чешуйки должны быть сухими.

   

Интересная информация о драконьем фрукте: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость драконьего фрукта во Вьетнаме за 1 кг:

20 000 — 25 000 VND (1-1,2$)

 

Карамбола

 

 

 

Другие названия карамболы:

Карамболь, звезда-фрукт, яблоко-звезда, вьетнамское название - Trai khe (трай ке)

   

Вкус:

Хрустящий, кисло-сладкий фрукт, на вкус это что-то среднее между яблоком, апельсином и виноградом.

Присущ мало заметный скипидарный привкус.

   

Полезные свойства:

Содержит углеводы, витамин С, кальций и фосфор.

Тонизирует в жару.

   

Подробная информация о карамболе: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость карамболы во Вьетнаме за 1 кг:

10 000 — 20 000 VND (0,5-1$)

 

Личи

 

 

 

Другие названия личи:

Лиджи, лайси, лиси, "китайская слива".

   

Вкус:

Мякоть полупрозрачная белая или розовая, сочная, сладкая или кисло-сладкая, с приятным специфическим ароматом, напоминающим землянику и отчасти ананас.

Оставляет очень приятное послевкусие.

   

Полезные свойства:

Личи богат витаминами С, В1 и В2, а также углеводами, железом, фосфором и никотиновой кислотой.

Личи используют в медицинских целях, как тонизирующее средство для сохранения крепкого здоровья и энергичности.

Свежевыжатый сок из плодов личи отлично утоляет жажду.

   

Как правильно выбрать фрукт:

Выбирайте личи с твердой, неповрежденной кожицей.

   

Подробная информация о личи: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость личи во Вьетнаме за 1 кг:

20 000 — 30 000 VND (1-1,5$)

 

Маракуйя

 

 

 

Другие названия маракуйи:

Гранадилла, вьетнамское название - Chanh day (Чань яй)

Цветок маракуйи - пассифлора или "кавалерская звезда".

   

Вкус:

Относится к группе кислых фруктов.

Очень сильный аромат, похожий на запах лимона. Одновременно похож на несколько разных плодов: смородину, недоспелый крыжовник, облепиху.

   

Полезные свойства:

Содержит клетчатку, кальций, фосфор, железо, витамины группы В, А, С, натрий, серотонин.

Обладает слабительным свойством и улучшает работу кишечника.

Способствует выведению из организма мочевой кислоты и является жаропонижающим средством.

Сок маракуйи прекрасно утоляет жажду.

Семечки маракуйи съедобны, однако имеют действие снотворного.

Чудесный запах маракуйи не обошла вниманием парфюмерная промышленность.

   

Как есть фрукт:

Маракуйю едят ложкой из кожуры, можно вместе с семенами.

   

Как правильно выбрать фрукт:

Выбирать нужно тяжелые и сморщенные плоды — это верный признак спелости.

   

Подробная информация о маракуйе: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость маракуйи во Вьетнаме за 1 кг:

15 000 — 20 000 VND (0,7 - 1$)

 

Манго

 

 

 

В зависимости от сорта кожура манго бывает разного цвета – от желтовато-зеленого до оранжевого и даже красноватого.

   

Вьетнамское название манго: Trai xoai (трай соай)

   

Вкус:

Мякоть манго очень сочная, по вкусу напоминает хорошо созревший персик.

   

Полезные свойства:

Манго – очень питательный фрукт, богатый витаминами C и A, а также кислотами.

Рекомендуется употреблять его при воспалении десен и полости рта, при болях в желудке, при простудах.

Употребление двух плодов в день дает гарантированную защиту от расстройства желудка.

Кисловатые молодые манго, которые едят с солью, отлично утоляют жажду.

   

Внимание! Этот фрукт не сочетается с алкогольными напитками!

   

Как правильно выбрать фрукт:

Выбирайте плод с самым ярким и насыщенным цветом не зависимо от сорта.

При выборе манго обращайте внимание, чтобы кожура фрукта была гладкой, блестящей и без внешних повреждений. На ощупь фрукт должен быть плотный, но слегка упругий, но ни в коем случае не рыхлый.

   

Как есть фрукт: смотреть ЗДЕСЬ .

   

Подробная информация о манго: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость манго во Вьетнаме за 1 кг:

20 000 — 35 000 VND (1-1,7$)

 

Ананас

 

 

   

Вьетнамское название ананаса: Trai thom (трай том)

   

Вкус:

Сочный и ароматный плод. Имеет кисло-сладкий вкус.

   

Полезные свойства:

Ананас богат витаминами А и С, кальцием, фосфором и бромелайном с высоким содержанием клетчатки.

Ананас способен разжижать кровь, он предотвращает развитие сердечнососудистых заболеваний, таких как инсульт, атеросклероз, инфаркт миокарда, тромбоз сосудов.

Ананас незаменимое средство при первых признаках простуды.

   

Внимание!  Ананас не рекомендуется есть на голодный желудок.

   

Как правильно выбрать фрукт:

Плод должен слегка проминаться под пальцами, но не легко - иначе он гнилой. Запах зрелого ананаса должен быть приятным и не отдавать гнилью.

   

Как есть фрукт: читать ЗДЕСЬ. 

   

Подробная информация об ананасе: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость ананаса во Вьетнаме за 1 шт.:

15 000 — 20 000 VND (0,7-1$)

 

Дуриан

 

 

   

Вьетнамское название дуриана: Trai sau rieng (трай сау риенг)

   

Вкус:

Дуриан - скунс среди фруктов, особенно если подпортился. Кроме отвратительного запаха защищает свою сладкую мякоть жесткой колючей кожурой и бесформенным страшным видом.

Один из отзывов о дуриане: «это сродни поеданию селедки с сыром с плесенью над открытым канализационным люком». Более лестные отзывы утверждают, что вкус дуриана похож на вкус смеси чеснока, сыра и лука.

   

Полезные свойства:

В состав дуриана входит великолепный набор минеральных веществ, среди которых калий, кальций, магний и цинк. Это жизненно важные элементы для работы сердечно-сосудистой, нервной, иммунной и других систем организма.

Дуриан – единственный в природе съедобный плод с высоким содержанием органической серы! Сера является необходимой частью молекул важных антиоксидантов, которые борются со старением организма. Она также участвует в шлаковыведении и многих биохимических реакциях в клетке.

   

Внимание! Дуриан и алкоголь – несовместимые вещи, поскольку совместное их употребление вызывает перегрев организма.

   

Как правильно выбрать фрукт:

Степень зрелости дуриана легко определяется на ощупь - он должен быть чуть мягче, чем спелое манго, но не таким податливым, как пудинг.

   

Как есть фрукт:

Людям, которые пробуют дуриан впервые, предпочтительнее делать это на свежем воздухе и не стоит есть его слишком много.

   

Внимание! Есть фрукт предпочтительнее всего ложкой, поскольку въевшийся в руки запах плода крайне сложно выводится.

   

Подробная информация о дуриане: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость во Вьетнаме за 1 кг:

25 000 — 40 000 VND (1,2-2$)

 

Гуава

 

 

   

Вьетнамское название гуавы: Ttrai oi (трай ой)

   

Вкус:

Мягкая, вкусная мякоть с мускусным ароматом

Неспелый плод вяжет и сильно кислит.

   

Полезные свойства:

Cодержит много клетчатки, белок, жиры, углеводы.

Витамины – С, А, К, группы В.

Минералы – кальций, фосфор, железо, хлор, серу, магний, калий, натрий, цинк, медь, марганец, селен, йод.

Витамина С в гуаве больше, чем в цитрусовых – в 5 — 10 раз.

Гуава прекрасно поднимает общий тонус организма, укрепляет кости и лимфатическую систему.

   

Как правильно выбрать фрукт:

Выбирайте фрукты, чтобы они были гладкими снаружи, имели зеленовато-желтую оболочку без каких-либо пятнышек. На ощупь гуава должна быть плотной, но не жесткой.

   

Как есть фрукт:

Чтобы съесть фрукт сырым, разрежьте его вдоль на 4 или на 6 частей и выньте зернышки.

   

Подробная информация о гуаве: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость во Вьетнаме за 1 кг:

15 000 — 20 000 VND (0,7-1$)

 

Кокос

 

 

   

Другие названия кокоса:

Мапрао или кокосовый орех, вьетнамское название - Trai dua (трай юа)

   

Вкус:

Белая мякоть сладковатая на вкус. Сок ароматный и освежающий.

   

Полезные свойства:

Молочко и мякоть кокоса хорошо восстанавливает силы и улучшает зрение;

Кокосовое масло укрепляет и питает волосы, улучшая их внешний вид и общее состояние, а кокосовое молочко хорошо утоляет жажду.

Улучшают работу пищеварительной системы и печени.

Нормализуют функцию щитовидной железы.

Расслабляют мышцы и помогают при проблемах с суставами.

Повышают иммунитет и сопротивляемость различным инфекциям, и снижают приспособляемость бактерий к антибиотикам.

Мякоть и масло кокоса нормализуют уровень холестерина в крови.

Помогают организму при гриппе и простудных заболеваниях, диарее, лишае и заболеваниях желчного пузыря.

Обладают глистогонным, противомикробным, противовирусным ранозаживляющим действием.

Снижают риск атеросклероза и других заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также онкологических заболеваний и дегенерационных процессов.

   

Как правильно выбрать фрукт:

Выбирайте те, что кажутся тяжелыми для своего размера.

   

Как открыть кокос: смотреть ЗДЕСЬ .

   

Подробная информация о кокосе: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость кокоса во Вьетнаме за 1 шт:

10 000 — 20 000 VND (0,5 - 1$)

 

Рамбутан

 

 

   

Вьетнамское название рамбутана: Chom chom (чом чом)

   

Вкус:

Имеет сочную кисловато-сладкую мякоть, напоминающую мякоть личи.

   

Полезные свойства:

Содержит витамины С, В1 и В2, фосфор, кальций, железо и никотиновую кислоту.

Хорошо очищает организм.

   

Как правильно выбрать фрукт:

При выборе старайтесь брать плоды максимально яркого цвета, со свежими, не засохшими шипами.

   

Как открыть рамбутан: смотреть ЗДЕСЬ. 

   

Подробная информация о рамбутане: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость рамбутана во Вьетнаме за 1 кг:

20 000 — 30 000 VND (1-1,5$)

 

Лонгконг

 

 

   

Вкус:

Сладкий, слегка кисловатый.

   

Полезные свойства:

Богат кальцием, фосфором, калием, железом и витаминами В1 и В2, С.

   

Как есть фрукт:

При еде соблюдайте осторожность, чтобы не надкусить горькие семечки.

   

Подробная информация о лонгконге: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость лонгконга во Вьетнаме за 1 кг:

20 000 — 30 000 VND (1-1,5$)

 

Ракам и салак

 

 

 

Ракам и салак это фрукты с пальмового дерева. Эти фрукты похожи, различие только в цвете (ракам красный, а салак коричневый), и во вкусе (у салака более концентрированный).

   

Другое названия : Змеиный фрукт.

   

Вкус:

Кисловато-сладкий, насыщенный. Что-то между киви и клубникой.

   

Полезные свойства:

Содержит танин, который выводит из организма все вредные вещества.

Обладает вяжущими, кровоостанавливающими, противодиарейными и противогеморроидальными свойствами.

   

Стоимость ракама и салака во Вьетнаме за 1 кг:

20 000 — 30 000 VND (1-1,5$)

 

Мандарин

 

 

   

Вьетнамское название мандарина: Trai cam tay (трай кам тай)

   

Вкус:

Сладкий или сладко-кислый.

   

Полезные свойства:

Содержит провитамин A (необходим для глаз, кожи и слизистых), витамин C, витамин B1 (необходим для работы нервной системы), витамин D, витамин K (для здоровья сосудов).

Сок мандарина поможет справиться с температурой, утолить, жажду, очистит легкие, больным астмой и бронхитом, восстановит микрофлору желудка и кишечника. Втирая сок в кожу, можно вылечить такие заболевания, как молочницей и грибок ногтей.

   

Внимание! Есть заболевания, при которых нежелательно употреблять мандарины: аллергия на цитрусовые, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока, холецистит, гепатит.

   

Стоимость мандаринов во Вьетнаме за 1 кг:

25 000 — 60 000 VND (1,2-3$)

Большая разница в цене, т.к. завезенные из Китая дороже и вкуснее.

 

Помело

 

 

         

Помело — это разновидность грейпфрута. У помело кожура толще и боле мягкий вкус (не чувствуется горечи).

   

Вьетнамское название помело: Trai buoi (трай бый)

   

Вкус:

Зависит от сорта и может быть сладкий (с розовой или светло-желтой мякотью), или горько-сладкий (светло-желтая мякоть). Вкус похож на апельсиновый.

   

Полезные свойства:

Ценный источник витаминов А, В и С, а также кальция, фосфора и пищевой клетчатки.

Калий помогает поддерживать деятельность сердечной системы, лимоноиды обладают ярко выраженным и длительным противораковым эффектом, витамины задают организму тонус, а эфирные масла укрепляют иммунитет.

   

Как правильно выбрать фрукт:

Плод должен быть немного мягким на ощупь, а его аромат - ярко выраженным (чем насыщенней запах, тем слаще вкус).

   

Подробная информация о помело: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость помело во Вьетнаме за 1 кг:

15 000 — 30 000 VND (0,7-1,5$)

 

Клубника

 

 

   

Вьетнамское название клубники: Trai dau (трай дау)

   

Полезные свойства:

Содержит витамины С, В1, В2, минеральные соли железа, кальция, марганца, фосфора, магния, фитонциды и множество полезных фруктовых кислот.

Клубника - отличное противораковое средство и надежный щит от холестерина. Клубника, имея сладкий вкус, обладает сахаропонижающим действием и может входить в рацион питания людей, страдающих диабетом.

   

Как правильно выбрать фрукт:

Чем ярче цвет ягоды, тем она лучше и тем больше от нее пользы.

   

Стоимость клубники во Вьетнаме за 1 кг:

40 000 — 70 000 VND (2-3,5$)

В Далате клубника самая дешевая.

 

Тамаринд

 

 

   

Вьетнамское название тамаринда: Trai me (Трай меа)

   

Вкус:

Сладковатый запах и кисло-сладкий, фруктовый вкус, чем-то напоминает финики и чурчхелу вместе взятые.

   

Полезные свойства:

Широко применяется в медицине, благодаря наличию витамина A, органических кислот, включая винную, лимонную и молочную кислоты.

Тамаринд улучшает аппетит и пищеварение и имеет послабляющее действие.

Из мякоти тамаринда получают слабительные средства.

В вареном и подслащенном виде он снимает жар и входит в рецептуру для смягчения симптомов алкоголизма.

Как правильно выбрать тамаринд:

Плод должен быть твердым на ощупь, с гладкой, ровной кожурой, не сморщенной и не потерявшей цвет.

   

Как есть тамаринд:

Фрукт можно разрезать вдоль с помощью ножа. Выньте мякоть и удалите семена.

   

Подробная информация о тамаринде: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость тамаринда во Вьетнаме за 1 кг:

40 000 — 50 000 VND (2-2,5$)

 

Апельсин

 

 

   

Вьетнамское название апельсина: Trai cam tay (трай кам тай)

   

Полезные свойства:

Апельсины один из лучших источников витамина С, так же богат витаминами А, В1, В2, РР и различными микроэлементами

Апельсины полезны для пищеварительной, эндокринной, сердечно-сосудистой и нервной систем.

Обладает жаропонижающим действием.

   

Стоимость апельсинов во Вьетнаме за 1 кг:

50 000 — 60 000 VND (2,5-3$)

Высокая цена, т. к. импортируются из Китая и Таиланда.

 

Саподилла

 

 

   

Вкус:

Спелая саподилла похожа на сладкую грушу. Недозревший плод твердый и вяжущий на вкус.

   

Полезные свойства:

Саподилла богата витаминами А и С, растительными протеинами, углеводами, железом, калием и кальцием.

   

Как правильно выбрать фрукт:

Спелые плоды должны быть слегка мягкие с целой кожицей.

   

Как есть фрукт:

Употреблять его надо только после полного созревания. Не забывайте удалять семечки.

   

Подробная информация о саподилле: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость саподиллы во Вьетнаме за 1 кг:

20 000 — 30 000 VND (1-1,5$)

 

Арбуз

 

 

   

Вьетнамское название арбуза: Trai dua hau (трай дуа хау)

   

Полезные свойства:

Содержатся высокоусвояемые сахара, фруктоза, витамины B1, B2, PP, аскорбиновая и фолиевая кислоты, каротин.

Хорошо утоляет жажду.

Арбуз используют как мочегонное средство, при отёках, связанных с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, печени, желчного пузыря и почек.

Наличие в арбузе большого количества клетчатки улучшает пищеварение и ускоряет выведение холестерина из организма.

Рекомендуется арбуз больным сахарным диабетом и при анемии.

   

Подробная информация об арбузах: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость арбуза во Вьетнаме за 1 кг:

10 000 — 15 000 VND (0,5-0,7$)

 

Лонган

 

 

   

Другие названия лонгана:

"Глаз дракона", вьетнамское название - Trai nhan (трай нян).

   

Вкус:

Сладкий, сочный с отчетливым привкусом мускуса. По вкусу лонган напоминает вкус личи.

   

Полезные свойства:

Содержится много кальция, фосфора и витамина C.

Напиток из лонгана великолепно утоляет жажду, освежает и улучшает аппетит.

   

Как правильно выбрать фрукт:

Кожица спелого фрукта должна быть плотной, трещины кожицы недопустимы. Пробуйте лонган перед покупкой, поскольку плоды бывают более сладкие или наоборот более кислые.

   

Как есть фрукт:

Очистите лонган от кожицы с помощью ножа, достаньте мякоть, удалите косточку.

   

Стоимость лонгана во Вьетнаме за 1 кг:

20 000 — 30 000 VND (1-1,5$)

 

Розовое яблоко

 

 

   

Другие названия розового яблока:

Шомпу, вьетнамское название - trai man (трай ман).

   

Вкус:

Мякоть у плода хрустящая, крахмалистая и слегка суховатая со слабым запахом розы.

Понравится тем, кто любит яблоки с кислинкой или кисловатые киви.

   

Полезные свойства:

Хорошее средство для утоления жажды.

   

Как правильно выбрать фрукт:

Учтите, что розовые яблоки слишком нежны и плохо хранятся, так что покупать их надо ровно столько, сколько вы собираетесь съесть.

   

Как есть фрукт:

Чистить не обязательно, главное фрукт хорошо помыть.

   

Стоимость розового яблока во Вьетнаме за 1 кг:

15 000 — 20 000 VND (0,7-1$)

 

Нойна

 

 

   

Другие названия нойны:

Анона, кремовое яблоко, вьетнамское название - Trai na (трай на)

   

Вкус:

Вкус сладкий или сладко-кисловатый, мякоть у зрелого плода очень нежная и мягкая.

   

Полезные свойства:

Фрукт богат витамином С, аминокислотами и кальцием.

   

Как правильно выбрать фрукт:

Должен быть не твердый, зеленого цвета с появившимися на нем черноватыми пятнами, если он перезреет то станет темный и опять твердый.

   

Как есть фрукт:

Лучше есть ложкой, сняв чешуйки. Семена есть не желательно.

   

Стоимость нойны во Вьетнаме за 1 кг:

20 000 — 25 000 VND (1-1,2$)

 

Мангостин

 

 

   

Вьетнамское название мангостина: Mang cut (Манг кут).

   

Вкус:

Солоновато-кисло-сладкий.

В переспелом виде больше похож на орех и становится горько-соленым.

   

Полезные свойства:

Мангостин богат кальцием, фосфором, витаминами B и C.

  

Как правильно выбрать фрукт:

Спелые плоды имеют насыщенный бордово-красный цвет. Хороший мангостин должен быть большим и плотным на ощупь, но тем не менее слегка пружинить при мягком нажатии. Не берите маленькие плоды, поскольку в них содержится меньше мякоти.

Фрукты, твердые на ощупь, сухие, с потрескавшейся кожурой – уже перезрели.

   

Как есть фрукт:

Круговым движением разрезать мангостин сверху, стараясь не затронуть мякоть. Разрезы можно делать по бокам и снизу плода, после чего кожура аккуратно удаляется.

   

Подробная информация о мангостине: читать ЗДЕСЬ. 

  

Стоимость мангостина во Вьетнаме за 1 кг:

30 000 — 40 000 VND (1,5 - 2$)

 

Лайм

 

 

 

Почти не употребляется в чистом виде. Сок лайма добавляют в салаты, рыбные блюда, фруктовые коктейли.

Во Вьетнаме используют вместо лимона - поэтому не удивляйтесь если в кафе вместо чая с лимоном вам принесут чай с дольками лайма.

   

Вьетнамское название лайма: Trai chanh (трай чан).

   

Вкус:

Нежный, с привкусом горечи.

   

Полезные свойства:

В лайме много витамина C.

Снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, катаракты.

Способствует профилактике запоров и выводит из организма токсичные продукты.

Повышают аппетит и улучшают переваривание и усвоение пищи.

Успокаивающе действует на нервную систему, улучшает общее самочувствие и настроение, а также повышает сопротивляемость организма инфекциям и ускоряет выздоровление.

   

Как правильно выбрать фрукт:

Выбирайте тяжелые, не помятые плоды. Не брать фрукт с сухой задубевшей кожей, с мягкими, дряблыми пятнами.

   

Подробная информация о лайме: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость лайма во Вьетнаме за 1 кг:

10 000 — 15 000 VND (0,5 — 0,7$)

 

Папайя

 

 

   

Другие названия папайи:

Дынное дерево, вьетнамское название - Du du (ду ду).

   

Вкус:

Желтовато-оранжевая мякоть папайи сочная и сладкая.

   

Полезные свойства:

Папайя очень богата витаминами C и A.

Папайя восстанавливает клетки мозга, улучшает циркуляцию крови и обеспечивает хороший тонус сосудов.

   

Как правильно выбрать фрукт:

Ароматнее и вкуснее всего папайя становится, когда не менее 80% кожуры окрасилось в желтый цвет. Спелый фрукт должен быть плотным на ощупь, кожура должна быть гладкой и слегка мягкой.

   

Как есть фрукт:

Очистить от кожуры и семечек и порезать на дольки.

   

Подробная информация о папайе: читать ЗДЕСЬ. 

   

Стоимость папайи во Вьетнаме за 1 кг:

10 000 — 15 000 VND (0,5 — 0,7$)

 

Бананы

 

 

   

Вьетнамское название бананов: Trai  chuoi (трай чуой)

   

Полезные свойства:

Содержатся соли кальция, магния, натрия, фосфора, железа и очень много калия.

При употреблении повышается настроение, концентрация внимания и работоспособность, снижается утомляемость, очищается организм.

Реомендуется для увеличения веса и мышечной массы.

Полезны при нефритах и болезнях печени, при мочекаменной болезни.

Слегка поднимает уровень артериального давления, стимулирует центральную нервную систему и повышает уровень сахара в крови.

   

Внимание!  Бананы увеличивают густоту крови, поэтому они противопоказаны при тромбофлебитах, варикозном расширении вен, а также людям, перенесшим инфаркты и инсульты.